發“麥子熟了”，一個清新而樸實的名字，意味著期待、喜悅和感悟。典雅、美味、健康是顧客共同的要求。而更多的顧客和麥子人更把他當作一個演繹快樂人生的舞臺，在這個舞臺上，可以吃到美味的東西，可以做喜歡的事業，可以做擅長的事情……
   “麥子熟了”改變在裱花蛋糕中采用的100%植物鮮奶的做法,加入一定比例的動物奶油,增加口感的滑爽,減少了普通蛋糕的甜膩；“麥子熟了”把做出精致美味的蛋糕當作一種使命，顧客利益至上是麥子熟了經營的終極標準。
    上海麥子熟了食品有限公司與上海碩智企業管理咨詢有限公司于2007年5月24日正式簽約，正式啟動中西糕點和巧克力制品的QS食品生產許可證的咨詢服務工作！